70% de notre
production est
labellisée :
Pour les professionnels...
Après avoir fabriqué les produits, Roland livre les professionnels du département(Restaurants, traiteurs, Boulangerie et épiceries) et départements limitrophes.
Les tourtons ont une découpe différente (pour les principaux parfums) pour les différencier à la cuisson, comme au service.
Les tourtons salés
(carton de 80 unités) cru/surgelé
- pomme de terre petite dentelle
- chèvre grande dentelle
- épinards coupe droite
- morgé (fromage local) grande dentelle
Les tourtons sucrés
(carton de 80 unités) cru/surgelé
- pomme (grande dentelle)
- pruneaux
- framboise
- chocolat noisette
Les mini-tourtons
(carton de 252 unités) cru/surgelé
- pomme de terre
- ortie
- bleu de chèvre
Les oreilles d'âne
(carton de 120) cru/surgelé
Les ravioles
(carton de 7 kg) cru/surgelé
Les minis ravioles
(carton de 4 kg) cru/surgelé
Petits boitages pour
magasin et épicerie :
- Ravioles cru/surgelé
(Carton de 8 boites de 500 g)
- Tourtons cru/surgelé
(Carton de 8 boites de 12 unités)
- Oreilles d'âne cru/surgelé
(Carton de 8 boites de 20 unités)
- Soupe d'ortie
(carton de 8 packs de 1 litre)
magasin et épicerie :
- Ravioles cru/surgelé
(Carton de 8 boites de 500 g)
- Tourtons cru/surgelé
(Carton de 8 boites de 12 unités)
- Oreilles d'âne cru/surgelé
(Carton de 8 boites de 20 unités)
- Soupe d'ortie
(carton de 8 packs de 1 litre)
